Ingredients for 1:
A quarter of a Romanesco broccoli (aka Roman cauliflower)
A quarter of a cauliflower
A handful of pinenuts
Cherry tomatoes 100gr
1 raw Red onion
A quarter of a Yellow Pepper
Dressing: Extra virgin olive oil, balsamic vinegar or lemon juice if you are Raw Vegan, Salt and pepper.
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Cavolfiori, peperone giallo e pomodorini
Ingredienti per 1:
Un quarto di broccolo romanesco (detto anche cavolfiore Romano)
Un quarto di cavolfiore
Un quarto di un peperone giallo
Una manciata di pinoli
100gr di pomodori ciliegia
1 cipolla rossa cruda
Condimento: olio extra vergine di oliva, aceto balsamico o succo di limone se siete vegan crudisti, sale e pepe.
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