Monday, 18 June 2012

Crutons, Tomatoes and Cucumber

Crutons, Tomatoes and Cucumber - 104/365

Ingredients for 1:
Crutons 50 gr
Tomatoes 50 gr
Cucumber 50 gr
2 spring onions
lamb lettuce 50 gr
a lot of mint

Dressing:
Extra virgin olive oil
balsamic vinegar
salt
1/2 table spoon of Sumac powder

--------------
Crostini, Pomodori e Cetriolo

Ingredienti per 1:
50 gr crostini
Pomodori 50 gr
Cetriolo 50 gr
2 cipollotti
songino 50 gr
un sacco di menta

Condimento:
Olio extra vergine di oliva
aceto balsamico
sale
1 / 2 cucchiaio di polvere di Sumac
se non la trovate nei negozi arabi usate del pepe misto magari con un po' di paprika.

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