Friday, 26 November 2010

Chorizo, Pecorino and Peas

Chorizo, Pecorino and Peas - 90/365

Ingredients for 1:
Chorizo 100 gr
Pecorino Cheese 200 gr
Peas 100 gr
Lettuce 100 gr
Mint
Chives

Dressing:
Extra virgin olive oil
Balsamic Vinegar
Salt and pepper

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Salamino Piccante, Pecorino e Lattughina.

Ingredienti per 1:
Chorizo 100 gr (1 salamino piccante spagnolo fatto a cubetti)
Pecorino (tagliato a cubetti) 200 gr
Piselli 100 gr
Lattuga 100 gr
Menta
Erba cipollina

Condimento:
Olio extra vergine di oliva
Aceto Balsamico
Sale e pepe

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