Roasted Mushrooms, Halloumi Cheese and Cauliflower

Ingredients:
1/2 Cauliflower raw
Roasted Chestnut Mushrooms 100 gr
Chives
Roasted halloumi cheese 50 gr
lettuce 50

Dressing:
Salt and pepper
balsamic vinegar
Extra virgin olive oil

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Funghi chiodini, formaggio halloumi e cavolfiore

Ingredienti:
1 / 2 cavolfiore crudo
Funghi chiodini fatti in padella 100 gr
Erba cipollina
formaggio halloumi fatto in padella 50 gr (oppure scamorza)
lattuga 50

Condimento:
Sale e pepe
aceto balsamico
Olio extra vergine di oliva