Barley, Avocado and Brie Cheese

Ingredients for 1:
Barley 50 gr
1 Avocado
Brie Cheese 100 gr
Watercress 100 gr
Pumpkin seeds
Chives

Dressing:
Extra virgin olive oil
balsamic vinegar
Salt and pepper

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Orzo con Avocado e Brie

Ingredienti per 1:
Orzo 50 gr
1 avocado
100 gr di formaggio Brie
Crescione 100 gr
Semi di zucca
Erba cipollina

Condimento:
Olio extra vergine di oliva
aceto balsamico
Sale e pepe