Monday, 19 September 2011

Radicchio, Peppers and Sprouts

Radicchio, Peppers and Sprouts

Ingredient for 1:
Radicchio lettuce 100gr
A handful of Soy beans Sprouts
A handful of sesame seeds
A quarter of a raw yellow Pepper
A quarter of a raw red Pepper
2 spring onions

Dressing: Dressing: Extra virgin olive oil, lemon juice, Salt and pepper.

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Radicchio, peperoni e germogli di soya

Ingredienti per 1:
Radicchio 100gr
Una manciata di germogli di soia
Una manciata di semi di sesamo
Un quarto di Peperone giallo crudo
Un quarto di Peperone rosso crudo
2 cipollotti

Condimento: Condimento: olio extra vergine di oliva, succo di limone, sale e pepe.

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